Chocolats maison fourrés à la pâte d’amandes

Name: Chocolats maison fourrés à la pâte d’amandes
Prep time: 3 min
Cook time: 2 min
Total time: 95 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 250 gramme chocolat noir; 400 gramme pate d’amandes

En cuisine, ça va être show !

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

Chocolats maison fourrés à la pâte d’amandes

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Temps total : 1 h 35

Préparation : 3 min, Cuisson : 2 min, Repos : 1 h 30

Description

Hey ! Je vous propose ce soir mes petits chocolats fourrés à la pâte d’amandes, c’est express, extrêmement simple et délicieux !

Ingrédients pour 2 personnes

250 g de chocolat noir

400 g de pate d’amandes

Étape 1/2

Faire chauffer le chocolat au micro-ondes par tranches de 30 secondes en mélangeant bien entre chaque arrêt (surtout ne pas trop chauffer ! vous pouvez aider le restant de chocolat à fondre en remuant plutôt qu’en réchauffant, cela accentuera le temps pour que le chocolat se fige et il ne fondera ainsi pas sur les doigts ).

Étape 2/2

Pendant ce temps découper des morceaux de pâte d’amandes de la taille souhaitée pour vos chocolats puis à l’aide de 2 fourchettes déposer chaque portion dans le chocolat fondu, bien l’enrober puis déposer sur du papier cuisson préalablement déposé sur une grille (pour faciliter l’éventuel transport ^^) puis réserver (le mieux c’est de ne pas le mettre au frais puisque ça créera de l’humidité, laisser dans votre pièce la plus fraîche, une cave si vous avez c’est l’idéal !).
et voilà ! le plus simple est fait, le plus dur maintenant c’est de mettre ça de côté et laisser figer avant de tout dévorer !!!

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