Gnocchi petit pois et burrata

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4.7

10 avis

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Gnocchi petit pois et burrata

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Temps total : 15 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min

Description

Voici un exemple de plat vraiment rapide à faire, mais excellent !
Le moelleux des gnocchi, le croquant des petits pois et la douceur de la burrata : bref, un délice


Ingrédients pour 2 personnes

2 petits pois

1 oignon

1 burrata

100 g de comté

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Étape 1/2

Faire cuire les gnocchi et les poêler.
Dans une sauteuse, faire revenir un oignon dans un peu d’huile, ajouter les petits pois surgelés et 1 à 2 verres d’eau. Une fois les petits pois cuits, ajouter les gnocchi et mélanger.

Étape 2/2

Saler et poivrer.
Servir avec des copeaux de comté et de la burrata.

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