Banana muffins

Name: Banana muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pièce bananes mûres; 2 pièce œuf; 80 gramme beurre; 70 gramme sucre muscovado; 150 gramme farine; 2 c. à c. levure chimique; 1 sachet sucre vanillé; 30 gramme pépites de chocolat; 30 gramme noix de pécan

Des muffins originaux à manger sans compter !

4.5

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

Banana muffins 🍌
2 bananes oubliées = banana bread évidemment 😍Version noix de pécan / pépites de chocolat 🍫

Ingrédients pour 6 personnes

2 bananes mûres

2 œuf

80 g de beurre

70 g de sucre muscovado

150 g de farine

2 c. à c. de levure chimique

1 sachet sucre vanillé

30 g de pépites de chocolat

30 g de noix de pécan

Étape 1/2

Écraser les bananes dans un saladier et ajouter les œufs.
Ajouter le beurre mou, les sucres, la farine et la levure.

Étape 2/2

Puis la garniture.
Bien mélanger et verser dans les moules à muffins (ou dans un moule à cake) et enfourner pour 25 minutes à 180 degrés (ajouter du temps de cuisson en cas de moule à cake).

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