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Butternut farci à la viande et au blé
Plaisir simple mais assuré
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Chefclub
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Temps total : 1 h 20
Préparation : 20 min, Cuisson : 1 h
Description
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Ingrédients pour 4 personnes
1 butternut
huile d'olive
sel et poivre
ail
1 oignon
viande hachée
mozzarella
blé
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Étape 1/5
Couper le butternut en deux, enlever les pépins et entailler la chair.
Étape 2/5
Badigeonner d’huile d’olive, de sel, de poivre et d’ail haché.
Cuire 45min à 180°.
Étape 3/5
Mettre le blé à cuire 10 minutes dans de l’eau.
Cuire 1 oignon émincé 5 minutes à la poêle.
Étape 4/5
Ajouter de la viande hachée et cuire 5 minutes.
Verser le blé cuit et de la mozzarella râpée dans la poêle.
Étape 5/5
Farcir les butternuts cuites et cuire 10 minutes.
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