Camembert pané

Name: Camembert pané
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 26 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 boule camembert; 2 pièce œuf; 150 gramme chapelure; 100 gramme farine

Voici une façon encore plus gourmande de manger du fromage

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 26 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 1 min, Repos : 20 min

Description

Bon c’est bien connu qu’on ne trouve pas du aussi bon fromage ailleurs qu’en France… mais en Australie il y a tout de même du camembert président !!
Alors aujourd’hui pour accompagner notre BRUNCH du dimanche j’ai voulu tester les petits camembert panés …
.
Une préparation facile à faire et pourra aussi bien être servie en apéritif que pour le dîner accompagnée d’une salade composée.

Ingrédients pour 4 personnes

1 boule camembert

2 œuf

150 g de chapelure

100 g de farine

Étape 1/2

Coupez le camembert froid en 8 parts égales. Passez chaque tranche de camembert dans de la farine. Puis, trempez les morceaux dans les œufs battus, à l’aide de 2 fourchettes. Passez les ensuite dans la chapelure afin de recouvrir tout le morceau. Repassez le ensuite dans les œufs, et à nouveau dans la chapelure.

Étape 2/2

Placez les morceaux ainsi panés dans le congélateur pendant 20 minutes. Faites cuire dans une friteuse 1min ou vous pouvez aussi les dorer à la poêle avec un peu d’huile pour que ce soit un peu moins gras, c’est ce que j’ai fais

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