Poêlée de haricots verts fèves et petits pois

Name: Poêlée de haricots verts fèves et petits pois
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 175 gramme haricots verts; 125 gramme fèves congelées; 125 gramme petits pois surgelés; 1 pièce oignon; 1 c. à c. sel et poivre; 1 c. à c. mélange d’épices

Hello ! aujourd'hui une idée recette pour se mettre au vert et/ou pour un accompagnement d'une grillade ou d'une viande.

4.5

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Chefclub

Poêlée de haricots verts fèves et petits pois

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Temps total : 25 min

Préparation : 25 min

Description

Pour ceux qui le savent je n’aime pas les haricots verts, je ne me régal pas à les manger nature. Quelques petits pois, des fèves, des épices et c’est devenu une poêlée bien gourmande !

Ingrédients pour 4 personnes

175 g d'haricots verts

125 g de fèves congelées

125 g de petits pois surgelés

1 oignon

1 c. à c. de sel et poivre

1 c. à c. de mélange d’épices

Étape 1/4

Équeuter, rincer les haricots verts et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante entre 10 à 12mn.

Étape 2/4

Cuire les petits pois et les fèves comme indiqué sur vos sachets.

Étape 3/4

Emincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle avec du beurre. Ajouter les légumes cuits puis saupoudrer d’un mélange d’épices de votre choix, sel et poivre si nécessaire.

Étape 4/4

Faire revenir les légumes quelques minutes. C’est prêt !

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