Crumble butternut thym, fêta et oignons caramélisés

Name: Crumble butternut thym, fêta et oignons caramélisés
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pièce butternut de taille moyenne; 200 gramme feta; 1 pièce oignon; 1 c. à c. miel; 150 gramme farine; 4 c. à s. flocons d'avoine; 2 c. à s. huile d'olive; 1 feuille thym

Crumble

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

Crumble butternut thym, fêta et oignons caramélisés

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Temps total : 15 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min

Description

Simple mais efficace.

Ingrédients pour 4 personnes

1 butternut de taille moyenne

200 g de feta

1 oignon

1 c. à c. de miel

150 g de farine

4 c. à s. de flocons d'avoine

2 c. à s. d'huile d'olive

1 feuille thym

Étape 1/2

Faire cuire à la vapeur (ou à l’eau) la courge
Émincez l’oignon et le faire revenir dans une casserole avec un peu d’huile d’olive et le miel
Mélanger la farine, les flocons et rajouter de l’huile d’olive jusqu’à obtenir la texture souhaitée. Rajouter un peu de sel et poivre

Étape 2/2

Une fois la courge cuite, la mélanger avec la fêta coupée en morceaux, les oignons et un peu de thym
Mettre le mélange de courge au fond du plat et le crumble par dessus
Enfourner 5 minutes dans un four position grille

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