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Mini banana bread au chocolat
Après une tentative qu’on peut qualifier de brûlée, tatataaaaam, le deuxième essai fut le bon
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Chefclub
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Temps total : 40 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min
Description
Je peux vous dire que ces baby banana bread au chocolat sont une petite folie. Je les ai dégusté hier matin au petit-dej avec de la purée de cacahuètes et BON-HEUR. Je suis donc obligée de vous partager la recette
Ingrédients pour 6 banana bread individuels au chocolat
Ingrédients pour 6 personnes
2 carré chocolat noir 85%
1 banane mûre écrasée en purée
1 œuf
30 g de compote de pommes
1 c. à c. de sirop d’érable
2 c. à s. de lait d’amande
50 g de son d'avoine
15 g de poudre d'amande
0,5 sachet levure chimique
10 g de cacao brut
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Étape 1/4
Ajouter les ingrédients dans l’ordre indiqué et mélanger entre chaque ajout (sauf le chocolat).
Étape 2/4
Verser la préparation dans des moules individuels.
Étape 3/4
Insérer des morceaux de chocolat noir ou des pépites de chocolat sur la préparation. Enfoncer le choco avec les doigts et lisser la préparation.
Étape 4/4
Enfourner 25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
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