One pot tuscan pasta

Name: One pot tuscan pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 portions

En cuisine avec cham_is_bored !

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

On est sur une pépite là.
Des bonnes pâtes comme on les aime, bien réconfortantes.
Un plat qui rappelle bien l’Italie où j’avoue que les quantités c’est un peu au pif, un peu plus un peu moins, c’est selon les préférences.

Étape 1/2

Faire chauffer une casserole avec +/- 2 càs de l’huile des tomates sechees, Couper le poulet en dés et faire cuire dans la casserole avec 1 càs de chaque épice.
Quand il est cuit, Ajouter +/- 2 càs de parmesan. Réserver.

Étape 2/2

Émincer l’échalote, écraser l’ail et faire revenir le tout dans la même casserole avec encore un peu d’huile et des épices.
Ajouter de l’eau bouillante et faire cuire les pâtes.
Dans la casserole, assembler les pâtes égouttées, le poulet, les tomates séchées coupées et les épinards.
Laisser réchauffer et ajouter la moutarde, le philadephia et autant de parmesan que souhaité.
J’ai ajouté un p’tit peu de lait pour que ce soit un peu plus onctueux.

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