Gnocchis de butternut
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Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Coucou les copains ! J’espère que vous allez tous bien malgré la période pas facile…
Je vous avais promis une recette utilisant les gnocchis de butternut… la voici 💛
Il s’agit d’un gratin gnocchis/champignons/oignons ! Miam, tellement gourmand ☺️
Évidemment on peut aussi le faire avec des gnocchis achetés dans le commerce 🙂
Ingrédients pour 3 personnes
250 g de gnocchis
5 champignon
1 oignon
70 g de crème fraîche
120 g de parmesan
30 g de noisettes
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Étape 1/2
Commencer par faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive, puis ajouter les champignons, assaisonner. Laisser réduire puis ajouter 2 cuillères de crème fraîche.
Mettre les gnocchis dans un plat à gratin, ajouter le contenu de votre poêle.
Étape 2/2
Parsemer de parmesan et ajouter les noisettes concassées.
Enfourner pour 15/20 minutes à 180 degrés.
Il ne reste plus qu’à se régaler !!
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