Barquettes à la framboise

Name: Barquettes à la framboise
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 15 portions
Ingredients: 2 pièce œufs⁣; 80 gramme sucre ⁣; 80 gramme farine⁣; 1 c. à s. arôme de vanille⁣; 1 boîte confiture de framboise⁣

Recette de barquettes à la framboise

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Une petite barquette pour le goûter ça vous dit ? Et pour cela, voici la recette

Ingrédients pour 15 personnes

2 pièce œufs⁣

80 gramme sucre ⁣

80 gramme farine⁣

1 c. à s. arôme de vanille⁣

1 boîte confiture de framboise⁣

Étape 1/3

Préchauffe le four à 180°C puis sépare les blancs des jaunes.
Monte alors les blancs en neige.
Lorsque les blancs commencent à monter, ajouter le sucre en 3 fois.
Ajouter alors la vanille lorsqu'ils sont prêts et mélange quelques secondes.

Étape 2/3

Ajoute la farine, également en plusieurs fois. Incorpore les jaunes aux blancs et mélange délicatement.
Remplis tes moules et mets les au four pour 15 minutes. ⁣
A la sortie du four, fais une "empreinte" pour y former un petit creux.⁣
Laisse refroidir et ajoute la confiture.⁣
⁣

Étape 3/3

Si vous n'avez pas de moules à barquettes, des moules à financiers feront très bien l'affaire !

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