Cookies aux trois chocolats et noisettes

Name: Cookies aux trois chocolats et noisettes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 95 gramme beurre; 90 gramme cassonade; 1 pièce œuf; 150 gramme farine; 0,5 sachet levure chimique; 1 pincée sel; 20 gramme pépite de chocolat blanc; 20 gramme pépite de chocolat au lait

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4.8

25 avis

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Chefclub

Cookies aux trois chocolats et noisettes

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Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Un vrai délice, parfait pour un goûter !

Ingrédients pour 6 personnes

95 g de beurre

90 g de cassonade

1 œuf

150 g de farine

0,5 sachet levure chimique

1 pincée sel

20 g de pépite de chocolat blanc

20 g de pépite de chocolat au lait

Étape 1/2

Mélangez le sucre roux avec le beurre mou (préalablement sorti à température ambiante).
Ajoutez l’œuf et mélangez.
Incorporez la farine avec la levure, le sel et les pépites de chocolat.

Étape 2/2

Travaillez cette pâte à la main pendant quelques minutes puis formez un boudin d’environ 7 cm de diamètre et placez-le au réfrigérateur pendant 1 h.
Préchauffez le four à th 6 (180° C).
Sortez la préparation du réfrigérateur et coupez-la en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.
Répartissez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10 min.

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