Bouchées chocolat et pâte d’amande
Aujourd'hui, c'est chocolats maison, pâte d'amande et enrobage chocolat noir, et sans additif !
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Chefclub
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Temps total : 15 min
Préparation : 15 min
Description
C’est réalisé avec une facilité déconcertante et en un rien de temps et quand on voit les bénéfices par rapport au chocolat amande du commerce, il n’y a même plus à hésiter… Sans parler du prix, etc etc
Ingrédients pour 1 personnes
1 paquet tablette de chocolat noir
100 g de pate d’amandes
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Étape 1/2
Faire fondre le chocolat noir soit simplement au micro-ondes ou au bain marie, soit en le faisant tempérer si vous souhaitez une jolie couverture brillante et plus croquante mais je dirais que pour ces chocolats, pour l’avoir fait, ce n’est pas forcément nécessaire.
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tremper dans le chocolat la pâte d’amandes préalablement coupée dans le forme et quantité que vous souhaitez, tourner là pour bien tout recouvrir puis la poser sur une grille et faire de même avec tout le reste.
Étape 2/2
Vous pouvez disposer dessus amandes entières ou ce que vous souhaitez ou faire de petits dessins sur le dessus si vous avez envie d’être créatifs ^^
réserver au frais.
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