Cloudy pizza aux légumes

Name: Cloudy pizza aux légumes
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 0,5 c. à c. vinaigre de cidre; 20 gramme mozzarella; 0,5 c. à c. bicarbonate; 1 c. à c. origan; 50 gramme tofu black forest; 50 gramme pois gourmands; 15 gramme pesto; 3 piece olives vertes; 1 piece champignon; 20 gramme fromage frais; 20 gramme fromage blanc; 2 piece œuf; 0,5 piece poivron

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 35 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 30 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
342kcal 6,8g G 24,3g P 55,8g L

Ingrédients pour 1 personnes

0,5 c. à c. de vinaigre de cidre

20 g de mozzarella

0,5 c. à c. de bicarbonate

1 c. à c. d'origan

50 g de tofu black forest

50 g de pois gourmands

15 g de pesto

3 olives vertes

1 champignon

20 g de fromage frais

20 g de fromage blanc

2 œuf

0,5 poivron

Étape 1/3

Préchauffez votre four a 150°C. Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le fromage flanc et les épices. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation. Versez la pâte en rond sur une plaque chemisée de papier cuisson et enfournez 25min.

Étape 2/3

Pendant ce temps, préparez vos légumes. Coupez le poivron en lamelles et faites-le revenir à la poêle. Faites de même pour le champignon et faites cuire les pois gourmand à la vapeur. Coupez le tofu en petits cubes et faitez-le revenir 5min à la poele. Une fois votre pâte cuite, sortez-la du four et retirez délicatement le papier cuisson.

Étape 3/3

Étalez la sauce pesto puis ajoutez tous les ingrédients au fur et à mesure. Enfournez 5min à 180°C le temps que le fromage fonde et dégustez aussitôt.

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