Petits pains express chocolat
On ne dit jamais non au chocolat right ?
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Chefclub
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Temps total : 45 min
Préparation : 30 min, Cuisson : 15 min
Description
On termine la semaine avec de petits pains fourrés au chocolat très gourmands et très facile à réaliser pour le plus grand bonheur de tout le monde
Ingrédients pour 6 personnes
110 g de farine de blé t110
3 c. à s. de fromage blanc
1 c. à s. d'huile d'olive
2 c. à s. de sucre de coco
0,5 c. à c. de levure chimique
6 carrés de chocolat noir
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Étape 1/3
Mélanger l’ensemble des ingrédients (sauf le chocolat) jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 2/3
Découper 6 boules et les aplatir. ajouter un carré de chocolat et refermer les bords. rouler les petits pains délicatement sur le plan de travail et les aplatir légèrement pour donner une forme de muffins anglais.
Étape 3/3
Déposer les petits pains sur une poêle chaude, à sec, et les faire cuire à couvert pendant 3/4 min de chaque côté.
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