Haricots blancs, pesto & chèvre frais

Haricots blancs

4.5

15 avis

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Chefclub

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Haricots blancs, pesto & chèvre frais

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Temps total : 10 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 5 min

Description

Une recette ultra rapide, réconfortante, nourrissante et au bon goût de pesto


Ingrédients pour 3 personnes

350 g d'haricots blancs

500 g de sauce tomate

1 oignon

1 c. à s. de pesto

50 g de chèvre

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Étape 1/1

Dans un wok faire revenir un oignon dans un peu d’huile d’olive.
Une fois translucides, ajouter la sauce tomate, le sel, le poivre et laisser mijoter quelques minutes que le mélange réduise un peu.
Ajouter les haricots blanc préalablement rincés et égouttés et laisser à nouveau mijoter 3 minutes.
Servez dans des assiettes et rajoutez un peu de chèvre frais et de pesto

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