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Gâteau aux fraises et à la ricotta
La meilleure recette de gâteau au fraise
Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Cuisson : 45 min
Description
Bonjour tout le monde
Les fraises sont souvent utilisées pour faire les desserts pendant l’été il faut profiter des fraises frais et essayer de faire plus de dessert avec ce fruit super bon.
Ingrédients pour 5 personnes
200 biscuit
80 beurre
300 ricotta
2 œuf
50 sucre
1 citron
250 fraise
50 farine
50 sucre
30 beurre
Étape 1/1
Mixez les biscuits et ajoutez le beurre mou et bien melangez
Préchauffez le four à 180°C
Recouvrez le moule de papier cuisson et mettez notre mélange
Enfournez 10 minutes
Mélangez la ricotta avec les oeufs, le sucre et le cirtone
Ajoutez sur la base de biscuit
Enfournez encore 30 minutes
Mixez les fraises
Ajoutez les fraises sur notre base de ricotta refroidie
Mélangez la farine, le beurre et le sucre avec les doigts pour obternir la pâte sablées
Emiettez le crumble sur les fraises
Enfournez une dernière fois pour 15 minutes.
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