Salade de quinoa, courgettes et lentilles

Name: Salade de quinoa, courgettes et lentilles
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portions

En cuisine avec cham_is_bored !

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

Salade de quinoa, courgettes et lentilles

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Voilà une recette super saine, équilibrée et légère que je me fais très souvent.
Trop simple à faire mais qui a beaucoup de goût!

Étape 1/1

Cuire le quinoa selon les instructions.
Pendant ce temps, découper la courgette en cube et la faire revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
Quand elle est cuite, ajouter les lentilles, le quinoa cuit et le cumin.
Saler et poivrer selon les goûts.
Laisser réchauffer à feu doux.
Dans un saladier, rassembler le mélange et la roquette.

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