Financier géant choco-coco

Name: Financier géant choco-coco
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 gramme purée de coco; 50 gramme noix de coco; 40 gramme farine; 30 gramme farine de coco; 80 gramme compote; 1 pincée levure; 30 ml eau; 150 ml blanc d'œuf; 15 gramme cacao; 50 gramme érythritol

Recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 50 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 35 min, Repos : 10 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
143kcal 7,2g G - 4,5g P - 9,6g L

Ingrédients pour 8 personnes

50 g de purée de coco⁠

50 g de noix de coco

40 g de farine

30 g de farine de coco

80 g de compote

1 pincée levure

30 ml d'eau

150 ml de blanc d'œuf

15 g de cacao

50 g d'érythritol⁠

Étape 1/1

Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les farines et la levure avec les blancs. Ajoutez la compote, la purée de coco et la noix de coco râpée en remuant entre chaque. Versez dans un moule et enfournez 30 à 35min. Laissez refroidir à la sortie du four. Préparez le nappage, versez sur le dessus et réservez au frais 10min avant de déguster.

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