Velouté de salade au lait de chèvre

Name: Velouté de salade au lait de chèvre
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 gramme laitue; 110 gramme pomme de terre; 25 cl lait de chèvre; 1 c. à s. tartare ail et fines herbes

Encore une de mes recettes #antigaspi mais en plus délicieuse et réconfortante tout en étant bénéfique pour notre organisme.

4.4

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Chefclub

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Temps total : 40 min

Préparation : 40 min

Description

Encore une de mes recettes #antigaspi mais en plus délicieuse et réconfortante tout en étant bénéfique pour notre organisme.

Ingrédients pour 2 personnes

100 g de laitue

110 g de pomme de terre

25 cl de lait de chèvre

1 c. à s. de tartare ail et fines herbes

Étape 1/1

Mettre tous les ingrédients sauf le fromage dans la cuve du multicuiseur (ou casserole à couvert) et sélectionner le mode « bébé », « soupe » ou « mijoter » et cuire jusqu’à ce que les aliments soient bien tendre.
mixer selon la consistance souhaitée, ici j’ai laissé quelques petits morceaux pour avoir un peu de texture, j’adore et c’est plus rassasiant, puis ajouter le tartare.

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