.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Veloute asperge et patates douce
Veloute asperge
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Enregistre cette recette sur l'app
Scanne avec l'appareil photo pour télécharger l'app : toutes tes recettes, enfin rangées.
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
Veloute asperge et patates douce aux épices & chips d’asperges
Ingrédients pour 1 personnes
1 c. à c. de sel
1 l d'eau
1 poignée cajou chili
1 oignon rouge
1 c. à c. d'épices
1 botte asperges blanches
1 patate douce
Garde cette recette
Ingrédients, étapes et liste de courses, sans pub, dans l’app.
Gratuit
L’app Chefclub arrive bientôt sur Android. Laisse ton e-mail, on te prévient.
Étape 1/5
Faire revenir l’oignon
Faire revenir 3/4 des asperges.
Étape 2/5
Faire revenir la patate douce
Saler, ajouter des épices.
Étape 3/5
Couvrir d’eau
Pendant ce temps, faites vos chips d’asperges avec un économe.
Étape 4/5
Puis les faire revenir à la poêle. Réserver.
Étape 5/5
Une fois les légumes cuits, mixer et ajouter la moitié des cajou.
Au moment de servir : ajouter les chips et les cajou.
Découvrez aussi
Velouté-Nos autres recettes
Velouté de petits pois
Toutes tes recettes, enfin rangées Découvrir l'app
Velouté de cresson à la crème d’amandes
Crème de céleri aux pommes et noix de cajou torréfies
Crème de chou fleur au curry et noix de cajou torréfiées
Velouté de cresson
Velouté de potimarron rôti aux noisettes grillées
Velouté aux châtaignes
Velouté de lentilles corail
Veloute
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères