Toblerone maison express

Name: Toblerone maison express
Prep time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 30 gramme amandes entières; 60 gramme nougat en barres; 400 gramme chocolat; 20 gramme miel

Des amoureux de chocolat ici ?

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 20

Préparation : 20 min, Repos : 2 h

Description

Je vous partage ce jour ma recette de Toblerone mega express et délicieuse !
Réalisée dans mon moule Annapurna de @guydemarle, il est magique ! Mais vous pouvez évidemment prendre un autre moule.

Ingrédients pour 8 personnes

30 gramme amandes entières

60 gramme nougat en barres

400 gramme chocolat

20 gramme miel

Étape 1/2

Couper les amandes et le nougat en morceaux de taille plus ou moins grande selon vos goûts (ici j'ai même laissé les amandes entières !). Faire fondre le chocolat (doucement et l'arrêter avant que tout soit fondu, vous pourrez lisser le reste en mélangeant ainsi il figera plus facilement) et y ajouter le miel et le mélange nougat/amandes.

Étape 2/2

Verser dans les empreintes du moule préalablement posé sur une plaque puis tapoter pour bien égaliser et ôter les bulles d'air. Laisser figer à température ambiante de préférence ou au réfrigérateur. Démouler et déguster !

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