Poêlée de chou vert, pommes de terre et cantal

Name: Poêlée de chou vert, pommes de terre et cantal
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 1chou de milan; 1 pomme de terre; 200 lardons; 100 cantal; 200 bouillon de volaille; 1 sel; 1 poivre; 3 huile d'olive

Poêlée de chou vert

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

Poêlée de chou vert, pommes de terre et cantal

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Temps total : 18 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 8 min

Description

Très bonne recette

Ingrédients pour 6 personnes

1 1chou de milan

1 pomme de terre

200 lardons

100 cantal

200 bouillon de volaille

1 sel

1 poivre

3 huile d'olive

Étape 1/2

Laver et peler le pommes de terre. Les couper en fines rondelles. Egalement laver et couper le chou en lanières.
Faire revenir les pommes de terre dans une pôele anti-adhésive avec un peu d’huile d’olive.
Remuer de temps en temps. Lorsqu’elles sont cuites, ajouter les lardons puis le chou.

Étape 2/2

Saler et poivrer à votre goût.
Ajouter progressivement le bouillon de volaille. Evaporer entre deux ajouts.
Lorsque le chou est cuit, ajouter le cantal râpé. Bien mélanger.
Servir et déguster.

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