Gnocchis crémeuses jambon épinards

En cuisine, ça va être show !

4.5

15 avis

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Gnocchis crémeuses jambon épinards

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Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

Un plat complet et bien crémeux grâce à la mascarpone, c’est fondant et bien gourmand !


Ingrédients pour 2 personnes

2 paquet gnocchi à poeler

500 g d'épinard

1 gousse ail

4 tranche jambon

1 boîte purée de tomates

3 c. à s. de mascarpone

1 c. à c. de sel et poivre

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Étape 1/1

Faire cuire les gnocchis comme indiqué sur le parquet dans votre poêle. couper le jambon en petites dès. emincer l’ail. une fois les gnocchi cuites, ajouter les épinards et l’ail puis poursuivre la cuisson. ajouter le jambon, de la purée de tomate et la mascarpone puis sel et poivre. mélanger délicatement et laisser cuire quelques minutes puis servir. c’est prêt !

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