Moelleux courge, orange et chocolat

Name: Moelleux courge, orange et chocolat
Prep time: 7 min
Cook time: 40 min
Total time: 47 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 piece zeste d’une orange; 30 gramme farine de châtaignes; 50 ml blanc d'œuf; 125 gramme courge cuite; 30 gramme pépites de chocolat; 50 gramme sucrant; 65 gramme farine; 40 ml lait; 120 gramme skyr

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 47 min

Préparation : 7 min, Cuisson : 40 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
166kcal 21,5g G 7,5g P 5,4g L

Ingrédients pour 4 personnes

1 zeste d’une orange

30 g de farine de châtaignes

50 ml de blanc d'œuf

125 g de courge cuite

30 g de pépites de chocolat

50 g de sucrant

65 g de farine

40 ml de lait

120 g de skyr

Étape 1/1

Préchauffez votre four à 180°C. Mixez ensemble la courge cuite, le blanc d’œuf, le skyr et le lait. Dans un saladier, mélangez les farines et le sucre. Versez le mélange liquide et mélange jusqu’à obtenir une texture homogène. Ajoutez enfin le zeste de l’orange et les pépites de chocolat et versez dans un moule recouvert de papier cuisson. Enfournez 30 à 40min pis laissez tiédir à température ambiante. Conservez au frais, il est encore meilleur le lendemain.

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