Glace chocolat et pépites de chocolat

Name: Glace chocolat et pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 gramme sucre; 100 gramme chocolat noir; 50 gramme beurre; 3 pièce œuf; 2 c. à s. pépites de chocolat

Glace chocolat

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 4 h 10

Préparation : 10 min, Repos : 4 h

Description

Aujourd’hui, je vous retrouve enfin pour la recette de cette glace au chocolat et pépites de chocolat ! Elle est hyper simple à faire, hyper gourmande et sans sorbetière !

Ingrédients pour 4 personnes

50 g de sucre

100 g de chocolat noir

50 g de beurre

3 œuf

2 c. à s. de pépites de chocolat

Étape 1/2

Fais fondre le chocolat et le beurre.
Bats les 3 jaunes d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Étape 2/2

Ajoute le chocolat fondu et mélange.
Bats les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation et ajoute les pépites. Place la préparation dans un récipient et mets au congélateur 3 à 4h.

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