Purée de carotte onctueuse au lait de coco
En plus, il parait que ça rend aimable !
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Temps total : 20 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min
Description
Parfaite pour accompagner vos poissons ou viandes !
Ingrédients pour 1 personnes
2 carotte
50 g de lait de coco
1 c. Ã c. de sel et poivre
1 c. Ã c. de noix de muscade
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Étape 1/2
Lavez, éplucher et couper les carottes en rondelles puis les faire cuire dans de l’eau bouillante pendant 15 min.
Étape 2/2
Une fois cuites, mixer les carottes à l’aide d’un blender ou d’un mixeur plongeant. ajouter le lait de coco, saler et poivrer sans oublier la de noix de muscade. mixer à nouveau l’ensemble. c’est prêt !
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