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Granola betterave – rose
Granola betterave
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Team
Chefclub
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Temps total : 1 h 15
Préparation : 15 min, Cuisson : 1 h
Description
Ici, je vous propose un granola à la rose et à la betterave. L
Ingrédients pour 2 personnes
20 g de baies de goji
150 g de flocons d'avoine
1 c. à c. de cannelle
100 g de graine d'amande -noix tournesol – courge
20 g de mulberries
60 g de purée crue aux graines de perlamande
2 c. à s. d'huile d'olive
50 g de sirop d’érable
20 g de coco
20 g de pétales de Roses
0,5 betterave moyenne crue
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Étape 1/5
Mélanger avant cuisson.
Étape 2/5
Cuire 45 mn à 150 degrés.
Étape 3/5
Ajouter 20g de baies de goji ou raisins (ne pas les mettre au début car ils vont brûler).
Étape 4/5
Laisser encore 15mn le granola dans le four éteint.
Étape 5/5
Remuez régulièrement pendant la cuisson.
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