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Cookie géant moelleux
Comme une envie de comfort food !
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Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min
Description
un bon goûter à partager en famille pour un moment gourmand, ce cookie géant est parfait. Ultra rapide et tellement bon, difficile de ne pas prendre une deuxième part
Ingrédients pour 2 personnes
180 gramme farine
1 pièce oeuf
180 gramme sucre roux
1 c. à c. levure
120 gramme beurre demi-sel
150 gramme pépites de chocolat
Étape 1/3
Mélanger le beurre fondu et le sucre roux jusqu'à obtenir un mélange crémeux. ajouter l'oeuf et mélanger.
Étape 2/3
Y incorporer la farine, la levure et les pépites de chocolat. mélanger rapidement sans trop travailler la pâte.
Étape 3/3
Verser dans un moule à gâteau et passer au four 25mn à 180°. le cookie géant doit être doré mais pas trop cuit à l'intérieur.
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