Tarte feuilletée pommes cassis

Name: Tarte feuilletée pommes cassis
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 350 grama pâte feuilletée; 1,5 kg pomme; 2 sachet sucre vanillé; 200 gramme cassis congelés; 50 gramme cassonade; 1 pièce œuf

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 50 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 40 min

Description

Tarte feuilletée pommes cassis

Ingrédients pour 8 personnes

350 grama pâte feuilletée

1,5 kg de pomme

2 sachet sucre vanillé

200 g de cassis congelés

50 g de cassonade

1 œuf

Étape 1/2

Faire une compotée avec le cassis et la cassonade. Si vous n’avez pas de cassis congelés vous pouvez utiliser une confiture de cassis pauvre en sucre. Préchauffez le four à 180° convection naturelle. Etalez la pâte feuilletée en rectangle, tartinez avec la compotée de cassis.

Étape 2/2

Si vous avez un reste de compotée, elle peut s’utiliser pour parfumer les produits laitiers natures. Pelez et tranchez finement les pommes. Disposez-les sur la compotée de cassis.
Saupoudrez de sucre vanillé. Enfournez 35 à 40 minutes.

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