Cake praliné-spéculoos

Name: Cake praliné-spéculoos
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 150 gramme beurre; 3 pièce œuf; 140 gramme sucre semoule; 80 gramme pâte à tartiner spéculoos; 100 gramme farine; 50 gramme poudre d'amande; 1 c. à c. vanille; 100 gramme pralinoise; 10 pièce spéculoos

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4.5

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Chefclub

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Temps total : 55 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 35 min

Description

Cake praliné-spéculoos

Ingrédients pour 6 personnes

150 g de beurre

3 œuf

140 g de sucre semoule

80 g de pâte à tartiner spéculoos

100 g de farine

50 g de poudre d'amande

1 c. à c. de vanille

100 g de pralinoise

10 spéculoos

Étape 1/3

Préchauffer le four à 160 degrés.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Fouetter les œufs et le sucre pendant 10 minutes.

Étape 2/3

Ajouter ensuite la farine puis le beurre fondu légèrement refroidi.
Quand le mélange est bien homogène, verser la poudre d’amandes et la vanille liquide et mélanger doucement.
Ajouter la pâte à tartiner au mélange et remuer.

Étape 3/3

Beurrer un moule à cake et verser la pàte sur 3 centimètres d’épaisseur, poser les morceaux de chocolat, puis les spéculoos et recouvrir avec le reste de la pâte.
Enfourner environ 35 minutes à 160 degrés.
Démouler et laisser refroidir avant de déguster
Astuce : étaler de la pâte à tartiner sur le dessus du cake.

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