Cake zebra

Psychédélique et tellement bon !

4.5

20 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 1 h 05

Préparation : 15 min, Cuisson : 50 min

Description

Ce gâteau porte tellement bien son nom, je ne sais pas si je préfère le regarder ou le manger


Ingrédients pour 6 personnes

150 ml huile neutre (ici colza)

80 gramme sucrant (sucralose, sirop d’agave)

pm Vanille en poudre

150 ml lait

4 pièce oeufs

300 gramme farine de blé T65

6 gramme levure chimique

30 gramme cacao en poudre non sucré

Étape 1/5

Dans un saladier, mélanger au fouet l'huile, le sucrant, le lait et les œufs jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Étape 2/5

Diviser la préparation en deux parts égales. Dans l'une, ajouter moitié de farine avec 3g de levure chimique et la vanille en poudre. Bien mélanger.

Étape 3/5

Dans l'autre, ajouter la farine restante et 3g de levure chimique, puis ajouter le cacao. Bien mélanger.

Étape 4/5

Dans le centre du moule verser en alternant une cuillère à soupe de chaque pâte (l'une sur l'autre) et répéter jusqu'à épuisement des pâtes.

Étape 5/5

Enfourner environ 45-50 minutes. La pointe du couteau doit sortir sèche.
Laisser refroidir sur une grille après démoulage.

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Chefclub

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