Pudding de chia aux fruits rouges

Name: Pudding de chia aux fruits rouges
Prep time: 5 min
Total time: 65 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 15 cl lait de coco; 2,5 c. à s. graines de chia; 1 c. à s. miel; 2 c. à s. confiture de framboise, fruits rouges surgelés

Aujourd'hui, je vous partage ma petite recette de pudding de chia

4.5

10 avis

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 5 min, Repos : 1 h

Description

Simple, rapide et efficace, cette recette est parfaite pour le petit-déjeuner mais également en dessert ou en collation

Ingrédients pour 2 personnes

15 cl de lait de coco

2,5 c. à s. de graines de chia

1 c. à s. de miel

2 c. à s. de confiture de framboise, fruits rouges surgelés

Étape 1/2

Mélangez les graines de chia dans le lait. laissez poser quelques instants.
mélangez de nouveau. laissez poser.
mélangez une dernière fois. (le mélange doit commence à prendre un aspect de pudding).

Étape 2/2

Laissez poser au frigo toute une nuit.
le lendemain, disposez le pudding dans des verrines et ajoutez de la confiture de framboise (ou coulis) et ajoutez des fruits rouges sur le dessus.
et vous pouvez dégustez.

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