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Banana bread aux pommes
Aujourd’hui je vous retrouve avec une de mes recettes de banana bread.
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Temps total : 1 h 05
Préparation : 20 min, Cuisson : 45 min
Description
Cette fois-ci j’y ai ajouté une pomme qui tournait de l’œil et résultat encore plus de fondant, de légèreté et de gourmandise!
Au petit-déjeuner pour une matinée bien calée (et on peut même tartiner un peu de beurre de cacahuètes dessus). Ça vous tente?
Ingrédients pour 8 personnes
3 banane
2 œuf
200 g de farine de blé
5 g de levure chimique
2 pot compote de pommes
1 pomme
30 g de pépite de chocolat au lait
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Étape 1/5
Écraser deux bananes et demi en purée.
Étape 2/5
Ajouter les œufs, la farine, la levure et la compote et mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Étape 3/5
Ajouter les pépites de chocolat et les dés de pomle et mélanger délicatement à la spatule.
Étape 4/5
Décorer avec la dernière moitié de banane.
Étape 5/5
Enfourner à four préchauffé à 180° pendant environ 45 minutes.
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