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Biscuits à la cannelle et aux flocons d’avoine
Recette très simple
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Team
Chefclub
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Temps total : 1 h
Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min, Repos : 30 min
Description
Je voulais en garder quelques-uns pour le petit-déjeuner mais y’en a déjà plus
Ingrédients pour 10 personnes
1 œuf
70 g de beurre ramolli
150 g de farine
50 g de flocons d'avoine
0,5 c. à c. de levure chimique
0,5 c. à c. de cannelle
sucre
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Étape 1/3
Mélanger au batteur électrique le beurre, le sucre et l’oeuf jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Étape 2/3
Ajouter la farine, les flocons d’avoine, la levure et la cannelle. Former une boule et réserver au frigo pendant 30mn.
Étape 3/3
Préchauffer le four à 150° C. Diviser la pâte en 10 morceaux et former les biscuits à la main. Cuire pendant 15mn.
Astuce
vous pouvez remplacer la cannelle par de l’anis, du gingembre, de la vanille, de la noix de coco ou autre…pour les quantités c’est à vous de juger
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