Boulettes de boeuf aux épices douces et sauce potiron lait de coco

Name: Boulettes de boeuf aux épices douces et sauce potiron lait de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 250 gramme viande de boeuf hachée; 1 pièce gros œuf; 1 c. à s. persil frais ciselé; 1 c. à s. farine; 1 c. à c. coriandre moulue; 2 c. à c. cumin; 1 c. à c. gingembre; 4 pièce biscotte réduite en chapelure; 2 c. à s. sel; 4 pincée poivre; 1 pièce petit potiron réduit en purée; 40 cl crème de coco allégée

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4.5

15 avis

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Team

Chefclub

Boulettes de boeuf aux épices douces et sauce potiron lait de coco

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

Un repas complet, très gourmand et parfumé... et bien allégé grâce à la crème de coco légère de @bjorgofficiel
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Je voulais essayer de partager cette recette en story mais vu tous les supers retours rien que sur la photo, ça mérite bien un petit post !
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Niveau qualité photo, c'est pas ouf mais j'ai plus du tout de lumière naturelle le soir 🌌