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Mini gâteau aux pépites de chocolat
Il me tardait de vous partager cette recette de folie!
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Team
Chefclub
Temps total : 30 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 25 min
Description
Je l’ai faite sur un coup de tête lundi soir, et bien le test est plus que validé croyez-moi. Un gâteau hyper moelleux aux pépites de chocolat à partager ou pas.
Ingrédients pour 1 ramequin
Ingrédients pour 1 personnes
1 œuf
30 g de farine
85 ml de lait ou boisson végétale
20 g de farine de coco
15 g de pépites de chocolat au chocolat noir
2 g de levure chimique
1 c. à s. de sucre de coco
Étape 1/3
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs (farines, levure chimique et sucre de coco).
Étape 2/3
Ajouter les ingrédients liquides (œuf et lait). Mélanger. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Étape 3/3
Verser la préparation dans un ramequin et enfourner 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
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