Marbré au cacao léger et ultra moelleux

Name: Marbré au cacao léger et ultra moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 piece banane; 80 gramme farine de blé; 4 gramme poudre à lever; 10 gramme farine de coco; 1 piece œuf; 6 gramme cacao; 40 gramme sucre; 35 ml lait d’amande

Marbré

4.9

5 avis

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Chefclub

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Temps total : 55 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min

Description

Il est léger et tellement moelleux ! Je l’adore pour le petit déjeuner tartiné avec un peu de purée de cacahuète

Ingrédients pour 6 personnes

1 banane

80 g de farine de blé

4 g de poudre à lever

10 g de farine de coco

1 œuf

6 g de cacao

40 g de sucre

35 ml de lait d’amande

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180C
Écrasez la banane en purée.
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients sauf le cacao.
Séparez la pâte dans deux bols et ajoutez le cacao dans l’un d’eux.

Étape 2/2

Graissez et chemisez un moule et alternez les couches de pâte.
A l’aide d’un couteau, réalisez des zigzags dans la pâte pour réaliser les marbrures.
Enfournez pour 30 – 40 min (vérifiez la cuisson a l’aide de la pointe de votre couteau).

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