Gratin poulet et brocolis au pesto

Name: Gratin poulet et brocolis au pesto
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: pm sel et poivre; pm huile de coco; 25 gramme pesto; 100 ml crème; 10 gramme parmesan; 60 gramme champignon; 75 gramme orge mondée; 115 gramme poulet; 250 gramme brocoli

Une recette facile et rapide

4.6

5 avis

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Chefclub

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Temps total : 30 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 25 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
338kcal 27,2g G 28,7g P 17,1g L

Ingrédients pour 2 personnes

sel et poivre

huile de coco

25 g de pesto

100 ml de crème

10 g de parmesan

60 g de champignon

75 g d'orge mondée

115 g de poulet

250 g de brocoli

Étape 1/2

Faites cuire les brocolis à la vapeur et l’orge comme indiqué sur le paquet. Coupez le poulet en petit morceaux et faites-le revenir dans une poêle avec l’huile de coco. Ajoutez ensuite les champignons et laissez cuire encore 5min puis versez la crème et le pesto. Assaisonnez et réservez. Préchauffez votre four à 200°C.

Étape 2/2

Dans un plat à gratin, versez l’orge, les brocolis et le poulet et mélangez bien. Enfournez 20min et dégustez aussitôt.

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