Cookies pralinés rose et chocolat blanc

C'est trop bonnn!!!

4.5

20 avis

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Cookies pralinés rose et chocolat blanc

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Temps total : 50 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 15 min, Repos : 5 min

Description

Nouvelle recette solidaire pour la campagne d’Octobre Rose


Ingrédients pour 7 personnes

25 g de miel

35 g d'huile de coco désodorisée

150 g de farine

80 g de pépite de chocolat blanc

1 œuf

60 g de pralines rose

1 c. à c. de levure chimique

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Étape 1/2

Dans un bol fouetter l’oeuf avec le miel. Ajouter l’huile de coco ramollie et mélanger. Verser ensuite la farine avec la levure puis touiller à l’aide d’une spatule en bois. Incorporer les pépites de chocolat et les praline rose puis malaxer avec les mains pour bien les incorporer à la pâte. Placer la pâte au congélateur 5min. Ressortir la pâte, former 7 boules de 60gr, les aplatir légèrement et les placer sur la plaque du four recouvert de papier cuisson.

Étape 2/2

Les remettre au congélateur et faire préchauffer le four à 180°C. Enfourner 15min. Une fois cuit, sortir du four et laisser refroidir avant de déguster.

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