Spaghetti crème de poivron mozzarella

Name: Spaghetti crème de poivron mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 180 gramme Spaghetti; 2 pièce poivrons rouge; 1 pièce poivron jaune; 100 gramme ricotta; 10 gramme parmesan; 1 pièce échalote; pm Ail en poudre; 1 feuille basilic; 1 pincée paprika; pm sel; 1 c. à s. Pignon de pin; 0,5 pièce Quelques billes de mozzarella; pm poivre

Recette spaghetti crème de poivron mozzarella

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min

Description

Vous chercher une recette de sauce pour changer de vos pâtes classiques? 🍝 Alors rester sans hésiter cette crème de poivrons accompagnée de billes de mozzarella et de basilic. Un régal à partager

Ingrédients pour 2 personnes

180 gramme Spaghetti

2 pièce poivrons rouge

1 pièce poivron jaune

100 gramme ricotta

10 gramme parmesan

1 pièce échalote

pm Ail en poudre

1 feuille basilic

1 pincée paprika

pm sel

1 c. à s. Pignon de pin

0,5 pièce Quelques billes de mozzarella

pm poivre

Étape 1/2

Faire cuire les poivrons coupés en 2, 45min à 200°C.
Émincer l'échalote.
Mixer les poivrons avec la ricotta, le parmesan, l'échalote, l’ail en poudre et du basilic. Assaisonner.

Étape 2/2

Cuire les spaghetti selon les indications du paquet.
Mélanger la sauce avec les pâtes.
Ajouter du basilic, des pignons et de la mozza.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.