Chili con carne
Adoré ça, et ce chili con carne est une recette que je fais souvent,
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 35 min
Description
un plat goûteux et réconfortant accompagné de riz blanc et de fromage râpé sur le dessus. Une bonne quantité, ça fait un autre repas à réchauffer pour la semaine et c'est tout aussi bon. Et vous, vous aimez la cuisine mexicaine ?
Ingrédients pour 2 personnes
500 gramme viande hachée
1 pièce oignon
1 boîte haricots rouges
1 boîte maïs
1 boîte pulpe de tomate
0,5 boîte purée de tomate
1 c. à c. épices mexicaines
150 gramme riz blanc
Étape 1/1
Dans un faitout, cuire la viande hachée et l'oignon émincé. une fois la viande cuite, ajouter les haricots rouges, le maïs puis bien mélanger. ajouter la pulpe de tomates et la purée de tomate puis les épices mexicaines et bien mélanger. laisser mijoter 20 à 25mn. parsemer de coriandre fraiche. cuire votre riz comme indiqué sur le paquet. c'est prêt !




















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