Cassolettes champignons munster

Name: Cassolettes champignons munster
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 3 pièce œuf; 25 cl lait écrémé; 10 cl crème entière fluide; 25 gramme farine; 150 gramme munster; 150 gramme champignon; 1 c. à c. assaisonnement

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4.4

10 avis

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Chefclub

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Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min

Description

Ces petites cassolettes toutes simples se laissent vraiment bien manger

Ingrédients pour 2 personnes

3 œuf

25 cl de lait écrémé

10 cl de crème entière fluide

25 g de farine

150 g de munster

150 g de champignon

1 c. à c. d'assaisonnement

Étape 1/2

Battre les œufs en omelette, ajouter la farine puis le lait et la crème, assaisonner selon vos goûts. ajouter les champignons coupés en petits morceaux ainsi que le munster également détaillé.

Étape 2/2

Verser dans vos ramequins individuels ou un moule unique (22cm de diamètre je pense). ici j’ai ajouté quelques graines de cumin dans certains ramequins, ça se marie à merveille au munster. enfourner environ 20-30mn dans un four à 180°c.

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