Bananabread peanut butter

Name: Bananabread peanut butter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 3 pièce bananes selon la grosseur; 60 gramme peanut butter; 1 pièce oeuf; 6 gramme levure; 130 gramme farine; 30 gramme miel ou autre sucrant de votre choix; 30 gramme lait de coco ou autre; pm Pépites de choco (selon vos goûts); 1 pièce banane pour la déco (facultatif)

Pour le petit déjeuner, la collation, une petite faim

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min

Description

Pour le petit déjeuner, la collation, une petite faim... il n’y a pas de moment pour une part de ce délicieux bananabread super moelleux.
Chez nous il ne fait pas long feu pour être dégusté...

Ingrédients pour 8 personnes

3 pièce bananes selon la grosseur

60 gramme peanut butter

1 pièce oeuf

6 gramme levure

130 gramme farine

30 gramme miel ou autre sucrant de votre choix

30 gramme lait de coco ou autre

pm Pépites de choco (selon vos goûts)

1 pièce banane pour la déco (facultatif)

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180 degrés. Commencer par mixer les bananes au robot pour obtenir une purée (vous pouvez écraser à la fourchette).
Ajouter l’œuf, le miel, le lait et mélanger. Puis le peanut butter, et finir par la farine, la levure. Mixer le tout pour avoir une pâte bien lisse.
Ajouter ensuite les pépites de chocolat. Mélanger à la cuillère et verser le tout dans votre moule à cake.

Étape 2/2

Vous pouvez y déposer une banane coupée en deux sur le dessus.
Enfourner pour environ 30min jusqu’à ce que votre bananabread soit doré !!

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