Mini banana bread peanut butter

Name: Mini banana bread peanut butter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 3 pièce banane; 60 gramme peanut butter; 1 pièce œuf; 6 gramme levure; 130 gramme farine; 30 gramme miel; 30 gramme lait de coco; pm pépites de chocolat

Banana bread

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min

Description

Cette fois j’ai voulu changer du banana bread classic en le faisant en plusieurs minis cakes pour le goûter.

Ingrédients pour 3 personnes

3 banane

60 g de peanut butter

1 œuf

6 g de levure

130 g de farine

30 g de miel

30 g de lait de coco

pépites de chocolat

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180 degrés. Commencer par mixer les bananes au robot pour obtenir une purée (vous pouvez écraser à la fourchette).Ajouter l’œuf, le miel, le lait et mélanger. Puis le peanut butter, et finir par la farine, la levure. Mixer le tout pour avoir une pâte bien lisse.

Étape 2/2

Ajouter ensuite les pépites de chocolat. Mélanger à la cuillère et verser le tout dans vos petits moules à cake. Enfourner pour environ 20min selon les fours !!

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