Gnocchis gratinés aux tomates cerise et chorizo

Name: Gnocchis gratinés aux tomates cerise et chorizo
Prep time: 3 min
Cook time: 25 min
Total time: 28 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 25 gramme provolone doux; 1 poignée feuilles de basilic; 25 gramme provolone piquant; 0,5 pièce chorizo doux ou piquant coupé en dés; 50 gramme cime di rapa pré-cuit; pm huile d'olive; 1 paquet gnocchis; 1 gousse ail; 15 piece tomates cerises coupées en deux; 0,5 piece oignon coupé en 4; pm sel et poivre

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

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Team

Chefclub

Gnocchis gratinés aux tomates cerise et chorizo

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Temps total : 28 min

Préparation : 3 min, Cuisson : 25 min

Description

Comment aimes-tu les gnocchis ?

Ingrédients pour 2 personnes

25 g de provolone doux

1 poignée feuilles de basilic

25 g de provolone piquant

0,5 chorizo doux ou piquant coupé en dés

50 g de cime di rapa pré-cuit

huile d'olive

1 paquet gnocchis

1 gousse ail

15 tomates cerises coupées en deux

0,5 oignon coupé en 4

sel et poivre

Étape 1/2

Cuire les gnocchis. Pendant ce temps, dans une poêle sèche faire dorer les dés de chorizo, ensuite ajouter l’oignon et l’ail et cuire pendant 3 min. Incorporer les tomates cerises et les cime di rapa. Laisser mijoter la sauce pendant 10 min. Saler et poivrer. Ajouter les gnocchis dans la sauce et mélanger.

Étape 2/2

Préchauffer le four à 180°C. Ensuite, verser la préparation dans un plat allant au four. Par-dessus, ajouter les fromages et faire gratiner 10 min ou jusqu’à ce que les fromages soient fondus.

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