Gâteau moelleux aux pommes et à la cannelle

Name: Gâteau moelleux aux pommes et à la cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 40 gramme farine de blé T60; 3 piece œuf; 50 gramme sirop d'agave; 115 gramme compote de pomme sans sucre ajouté; 100 gramme farine de blé t80; 1 sachet poudre à lever; 35 gramme rondelles de pommes séchées; 2 c. à c. cannelle; 1 piece pomme

Gâteau à la pomme

4.8

5 avis

Source

Team

Chefclub

Gâteau moelleux aux pommes et à la cannelle

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Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

Servit avec une belle cuillère de purée d’oléagineux

Ingrédients pour 4 personnes

40 g de farine de blé T60

3 œuf

50 g de sirop d'agave

115 g de compote de pomme sans sucre ajouté

100 g de farine de blé t80

1 sachet poudre à lever

35 g de rondelles de pommes séchées

2 c. à c. de cannelle

1 pomme

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180C.
Lavez, épluchez et coupez votre pomme en dés.
Coupez également les rondelles de pomme séchées en dés.
Dans un bol, mélangez : les farine, la poudre à lever, le sirop d’agave, la compote, les œufs et la cannelle puis ajoutez les morceaux de pommes.

Étape 2/2

Graissez et farines un moule et versez-t la pâte.
Enfournez pour 25 min (plantez un couteau pour vérifier la cuisson).

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