Cookies aux cranberries chocolat et noix

Cookies cranberries

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Cookies aux cranberries chocolat et noix

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Temps total : 27 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 12 min

Description

Ce matin, c’est une version moelleuse des cookies que je vous partage


Ingrédients pour 4 personnes

50 g de purée de cacahuète

25 ml de lait

25 g de cranberries séchées

4 g de poudre à lever

50 g de xylitol

30 g de pépites de chocolat

25 g de noix

1 œuf

0,5 paquet chocolat

50 g de farine d’épeautre

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Étape 1/2

Préchauffez votre four à 170C
Mélangez tous les ingrédients (la pâte doit être fluide)
Sur une plaque chemisée d’un papier cuisson, déposez des boules de pâtes en cercles.

Étape 2/2

Enfournez pour 12 min.
Ajoutez un carré de chocolat au milieu.

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