Cake à la poudre d’amande et aux noisettes

En cuisine avec cham_is_bored !

4.7

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 1 h 05

Préparation : 20 min, Cuisson : 45 min

Description

Un petit cake sain et gourmand qui change du quatre-quarts ou du marbré!
C’est l’automne ce qui veut dire...noix et noisettes donc c’est l’occasion!


Ingrédients pour 5 personnes

1 sachet levure

125 g de lait

1 poignée noisettes

3 œuf

150 g de compote

100 g de sucre

1 c. à c. de cannelle en poudre

120 g de poudre d'amande

280 g de farine

Étape 1/2

Préchauffer le four à 160°C.
Mélanger la farine, la poudre, la canelle et la levure ensembele .

Étape 2/2

Dans un autre bol, mélanger le sucre, la compote, les oeuf et le lait.
Assembler les 2 mélanges.
Verser la préparation dans un moule beurré ou chemisé.
Saupoudrer de noisettes et enfourner +/- 45 min.

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Chefclub

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