Cake à la poudre d’amande et aux noisettes
En cuisine avec cham_is_bored !
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Temps total : 1 h 05
Préparation : 20 min, Cuisson : 45 min
Description
Un petit cake sain et gourmand qui change du quatre-quarts ou du marbré!
C’est l’automne ce qui veut dire…noix et noisettes donc c’est l’occasion!
Ingrédients pour 5 personnes
1 sachet levure
125 g de lait
1 poignée noisettes
3 œuf
150 g de compote
100 g de sucre
1 c. à c. de cannelle en poudre
120 g de poudre d'amande
280 g de farine
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Étape 1/2
Préchauffer le four à 160°C.
Mélanger la farine, la poudre, la canelle et la levure ensembele .
Étape 2/2
Dans un autre bol, mélanger le sucre, la compote, les oeuf et le lait.
Assembler les 2 mélanges.
Verser la préparation dans un moule beurré ou chemisé.
Saupoudrer de noisettes et enfourner +/- 45 min.
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