Cheese naans et veggie meatballs

Name: Cheese naans et veggie meatballs
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 97 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 piece quelque lamelles de carottes; 8 piece boulettes citrouille-carottes; pm sel et poivre; 90 gramme mozzarella; 100 gramme mélange de salades; 160 gramme farine; 63 ml lait; 0,5 gousse ail pressée; 1 poignée pépite ultra gourmande; 0,5 c. à c. sel; 0,5 c. à c. levure chimique; 0,5 c. à c. bicarbonate de soude; 1 poignée feuilles de coriandre ciselée; 63 gramme yaourt nature

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 1 h 37

Préparation : 5 min, Cuisson : 2 min, Repos : 1 h 30

Description

As-tu déjà mangé végétarien ?

Ingrédients pour 2 personnes

1 quelque lamelles de carottes

8 boulettes citrouille-carottes

sel et poivre

90 g de mozzarella

100 g de mélange de salades

160 g de farine

63 ml de lait

0,5 gousse ail pressée

1 poignée pépite ultra gourmande

0,5 c. à c. de sel

0,5 c. à c. de levure chimique

0,5 c. à c. de bicarbonate de soude

1 poignée feuilles de coriandre ciselée

63 g d'yaourt nature

Étape 1/3

Dans un saladier : mélanger la farine, le sel, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le lait et le yaourt. Former une boule et laisser reposer 1h30 à température ambiante. Diviser la pâte en 4 boules égales. Aplatir chaque boule et ajouter le fromage au centre.

Étape 2/3

Ensuite, replier la pâte autour du mélange, à l’aide du rouleau à pâtisserie, rouler chaque morceau de pâte en un grand rectangle ou ovale. Répéter l’opération avec la pâte restante. Faire chauffer une poêle à crêpes, placer le naan et le faire cuire des 2 côtes pendant 1 à 2 min jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

Étape 3/3

Cuire les boulettes dans une poêle. Garnir les naans avec les ingrédients.

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